Характерные особенности породы
Данная порода уток отличается мощным телосложением. Она имеет широкую грудь, спину. Отличие птиц от других пород в выпуклой форме лба, а также клюве ярко-оранжевого цвета. Крылья мощные, хорошо прилегают к туловищу. У них небольшой торчащий вверх хвостик. Ноги широкие, короткие, птица стоит на них основательно. Оперение плотное, что особенно актуально при содержании уток в суровых климатических условиях. Самый распространенный окрас перьев – белый, хотя встречаются утки кремового оттенка.
Вес взрослых птиц достигает до 4 кг. Яйца крупные. За год утка сносит до 120 яиц. Полуторомесячные утки уже весят коло 3 кг. Мясо у данной породы пернатых нежное, сочное, полезное. Жирность мяса молодых особей меньше, чем у взрослых.
Содержание и выращивание пекинской утки
Для содержания данной породы пернатых строят специальные птичники или уже существующие помещения адаптируют под нужды птиц. Помещение строится из кирпича, щелей не должно быть. Желательно, чтобы помещение было утеплено, это позволит сэкономить на отоплении в холодный сезон года. Полы не должны быть из дерева или земляными. Идеальный вариант – бетонные полы. Такой вариант не только предотвращает потерю тепла, но и защитит пернатых от проникновения в помещение крыс.
Отверстие для вылаза должно располагаться на некоторой высоте от пола и плотно закрываться. Размеры лаза, в среднем, 40х40 см. Следующий важный момент – освещение. От него зависит нормальное развитие уток и яйценоскость. В помещении устанавливают лампочки с отражателями. В зимний период носкость яиц падает, поэтому при помощи искусственного освещения световой день продлевают до 12 часов.
В птичнике следует обустроить гнезда из фанеры. При входе в гнездо должен находиться порог около 10 см. Их располагают в укромных местах, где утку не будут отвлекать другие сородичи.
В летнее время птиц лучше выгуливать. На выгулах следует обустроить кормушки и поилки, если поблизости нет водоемов. Летний выгул существенно сокращает на питании, поскольку большую часть рациона составляет трава.
Что же касается температуры воздуха в птичнике, то она зимой не должна быть ниже 5 градусов. Самая благоприятная температура около 16 градусов. Благодаря плотному оперенью птицы довольно хорошо переносят холода. Помещение, где они содержаться, должно быть чистым. Его надо частенько проветривать и чистить.
Кормление утки пекинской
Рацион пекинских уток разнообразен и может содержать разные продукты. Взрослую утку кормят дважды в сутки. Утром лучше кормить концентрированным кормом, дроблеными овощами. Во второй подход дают мешанки. Если птиц не выгуливают, то кормить их нужно до 4-х раз за день. Мешанку готовят из свежей травы, корнеплодов, воды. Летом мешанка быстро скисает, поэтому надо каждый раз готовить новую порцию.
Пекинским уткам часто дают отходы с кухни. Также рекомендуется использовать сыворотку, рыбную муку. В корма включают витамины и минералы. Если пернатая выращивается на мясо, то большую часть рациона составляют зерновые культуры. Остальную массу составляют мешанки и добавки.